Onze menu's - Restaurant Au Gré du Vent

À la carte / Onze menu’s

Alleen lunch

Lunchmenu

3 gangen €60 + selectie wijnen €35 / selectie alcoholvrije €25

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert

–
Kazen
als supplement € 20 (wijn niet inbegrepen) of ter vervanging van het dessert € 15

ATTENTION uniquement le midi du mercredi au vendredi Ce menu n'est pas servi les jours fériés.

Uniquement le midi

4 gangen €90 + wijnselectie €50 / selectie alcoholvrije €35

Heirloomtomaat
burrata / basilicumpesto

Ikejime hamachi
bleekselderij / groene shiso / jasmijn

Burgaud-eend
braam / rode biet / gyoza

Aardbeien van onze boerderijen
pavlova / tagetesbloem

–
Kazen
als supplement € 20 (wijn niet inbegrepen) of ter vervanging van het dessert € 15

5 gangen €105 + wijnselectie €60 / selectie alcoholvrije €45

Heirloomtomaat
burrata / basilicumpesto

Ikejime hamachi
bleekselderij / groene shiso / jasmijn

Bretonse tarbot
venkel / yuzu

Burgaud-eend
braam / rode biet / gyoza

Aardbeien van onze boerderijen
pavlova / tagetesbloem

–
Kazen
als supplement € 20 (wijn niet inbegrepen) of ter vervanging van het dessert € 15

6 gangen €125 + wijnselectie €70 / selectie alcoholvrije €55

Heirloomtomaat
burrata / basilicumpesto

Gambero Rosso
citrus / zure room
(kaviaar als supplement: € 25 per doosje van 10 g)

Ikejime hamachi
bleekselderij / groene shiso / jasmijn

Bretonse tarbot
venkel / yuzu

Burgaud-eend
braam / rode biet / gyoza

Aardbeien van onze boerderijen
pavlova / tagetesbloem

–
Kazen
als supplement € 20 (wijn niet inbegrepen) of ter vervanging van het dessert € 15