À la carte / Nos menus
Uniquement le midi

Menu lunch

3 services 60 € + la sélection des vins 35 € / la sélection sans alcool 25 €

Entrée
Plat
Dessert
–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 15 €

ATTENTION uniquement le midi du mercredi au vendredi Ce menu n'est pas servi les jours fériés.
Uniquement le midi

MENU COUP DE CŒUR

4 services 90 € + la sélection de vin 50 € / la sélection sans alcool 35 €

Bar de ligne
radis red meat / citron confit / sauce vierge croquante

Champignon « 100 % végétal »
Beaufort d’alpage / demi-glace champignon / vin jaune

Faon de nos Ardennes
potimarron / sauge / marron

Chocolat Marcolini Midnight Smoke
gavotte / glace « souvenirs d’enfance »

–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 15 €

MENU ÉVASION

5 services 105 € + la sélection de vins 60 € / la sélection sans alcool 45 €

Bar de ligne
radis red meat / citron confit / sauce vierge croquante

Champignon « 100 % végétal »
Beaufort d’alpage / demi-glace champignon / vin jaune

Saint-Jacques de Dieppe
carotte / tangerine / kumquat

Faon de nos Ardennes
potimarron / sauge / marron

Chocolat Marcolini Midnight Smoke
gavotte / glace « souvenirs d’enfance »

–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 15 €

Menu Plaisir

6 services 125 € + la sélection de vins 70 € / la sélection sans alcool 55€

Bar de ligne
radis red meat / citron confit / sauce vierge croquante

Champignon « 100 % végétal »
Beaufort d’alpage / demi-glace champignon / vin jaune

Saint-Jacques de Dieppe
carotte / tangerine / kumquat

Ris de veau du Limousin
poireau confit / béarnaise de homard

Faon de nos Ardennes
potimarron / sauge / marron

Chocolat Marcolini Midnight Smoke
gavotte / glace « souvenirs d’enfance »

–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 15 €