Menu lunch
Entrée
Plat
Dessert
–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 14 €
MENU COUP DE CŒUR
Veau du Limousin
radis daikon / raifort / Granny Smith
Asperge verte de Jurbise
jaune d’oeuf confit / morille / ail des ours
Agneau de Sisteron
petits pois / oignon doux des Cévennes / romarin
Myrtille
yaourt fermier / citron
–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 14 €
MENU ÉVASION
Veau du Limousin
radis daikon / raifort / Granny Smith
Asperge verte de Jurbise
jaune d’oeuf confit / morille / ail des ours
Sole de la mer du Nord
févette / palourde / paprika fumé
Agneau de Sisteron
petits pois / oignon doux des Cévennes / romarin
Myrtille
yaourt fermier / citron
–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 14 €

Menu Plaisir
Veau du Limousin
radis daikon / raifort / Granny Smith
Asperge verte de Jurbise
jaune d’oeuf confit / morille / ail des ours
Langoustine de Guilvinec
citron de Nice / parmesan
Sole de la mer du Nord
févette / palourde / paprika fumé
Agneau de Sisteron
petits pois / oignon doux des Cévennes / romarin
Myrtille
yaourt fermier / citron
–
Le chariot de fromages
en complément 20 € (vin non inclus) ou en remplacement du dessert 14 €
