Au Gré du Vent est un restaurant gastronomique situé à Seneffe, en Belgique, fondé par la talentueuse cheffe Stéphanie Thunus et son époux Sébastien Guchet, méticuleux directeur de salle. Tous 2 sont en constante recherche de la perfection dans leur domaine et font que le restaurant est devenu une destination prisée pour les amateurs de haute cuisine.
L’établissement est reconnu pour son cadre chaleureux et élégant, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

« Au Gré du Vent » est l’aboutissement d’un rêve commun du couple : ouvrir leur restaurant pour y partager leur passion pour la gastronomie.

Le restaurant a été construit sur une ancienne grange appartenant à la famille de Stéphanie. Seule la petite chapelle située à droite de l’entrée témoigne encore de ce passé. Stéphanie est en effet issue d’une famille d’agriculteurs dont la ferme se situe en face du restaurant. Certains produits de la carte tels que le beurre et le fromage y sont directement fabriqués.